© 2016 Augrenoise - Les Projets Saint-Alfred.

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NOS BIÈRES

​Entièrement conçue et fabriquée dans le cadre d'un projet pédagogique d'intégration de personnes handicapées adultes à la Brasserie Augrenoise, 184 Chaussée de Bruxelles à 7061 Casteau - Belgique, son caractère artisanal est entièrement préservé. La mise en bouteille s'effectue également sur place. Les bouteilles sont décorées d'étiquettes réalisées par des artistes handicapés mentaux.
 
Son nom, "Augrenoise", provient du nom du lieu-dit : "Augrenée" où se situe actuellement la brasserie.L'Augrenoise est disponible à l'unité, par casier ou en coffret cadeau.
 
Vous pouvez vous adresser directement à la brasserie pour vous approvisionner.

Augrenoise

 

Très rafraîchissante et désaltérante, légèrement acidulée, l'Augrenoise présente en bouche une verdeur (bois vert) campagnarde aux arômes de tilleul, de réglisse avec un goût de miel.


Servie très fraîche (4°max.), elle séduit par sa mousse abondante et onctueuse.


Bière naturelle sans additif, elle est légère et digeste.
Son charme campagnard lui concède une amertume peu prononcée.
 

Détails

6 % vol alc.

75 cl : 3.4 €

Augrenoise de Noël
    ou Cuvée des Saugrenus
 

Déclinaison plus alcoolisée de l'Augrenoise, elle est produite au départ de la même recette avec un apport supplémentaire de malt d'orge. Le produit obtenu est une merveille gustative.


Elle offre un nez « herbacé » et malté. En bouche, elle est ronde, bien équilibrée et présente une verdeur campagnarde aux arômes de tilleul et de réglisse, avec un goût de miel, plus marqué que pour l'Augrenoise.

 

Son amertume est peu prononcée, bien que le houblon soit bien présent.
Elle peut se boire bien fraîche ou à la température de cave, selon le goût de l'amateur.

Détails

8.5% vol alc.
75 cl : 4.1 €

Augrenette
 

Bière blonde « trouble », elle a les caractéristiques gustatives de l'Augrenoise, mais est plus légère. Elle présente certains aspects d'une bière blanche.

C'est une bière « de soif » à boire très fraîche.
 

Détails

4.5 % vol alc.

75 cl : 2.8 €

Augrenelle


C'est une bière de « table ». Elle est obtenue en rinçant les drèches de l'Augrenoise. Elle est très désaltérante.

 

Nous la réservons, essentiellement, aux usagers des Projets St Alfred.

Détails

2.5 % vol alc.

Tous les prix :

Augrenoise

Brasserie Artisanale
Casteau - St Alfred
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